| Вид документа | Наименование документа |
| федеральные |
| Федеральный закон РФ от 02.01.2000 г № 29-ФЗ | «О качестве и безопасности пищевых продуктах» |
| Федеральный закон от 01.03.2020 г № 47-ФЗ | «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации» |
| Федеральный закон от 29.12.2012 № 273-ФЗ (ред. от 03.05.2017 № 93-ФЗ, с изм. от 06.04.2015 № 68-ФЗ (ред. 19.12.2016) ст. 37) | «Об образовании в Российской Федерации» (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.01.2017) |
| Федеральный закон РФ от 30.03.1999 г № 52-ФЗ | «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» |
| Федеральный закон 44-ФЗ | «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд» с изменениями и дополнениями, вступившими в силу 08.04.2017 |
| Технический регламент ТС (ТР ТС 021/2011) (утв. Решением Комиссии союза Таможенного от 9 декабря 2011 г. № 880) в редакции решения Комиссии ЕЭК от 10.06.2014 № 91) | «О безопасности пищевой продукции» |
| Технический регламент ТС (ТР ТС 022/2011) (утв. Решением Комиссии союза Таможенного от 9 декабря 2011 г. № 881). ТС | «Пищевая продукция в части ее маркировки» |
| Технический регламент ТС (ТР ТС 005/2011) (утв. Решением Комиссии союза Таможенного от 16.08.2011 г. № 769) в редакции решения Комиссии ЕЭК от 15.11.2016 № 148) | «О безопасности упаковки» |
| Постановление Правительства Российской Федерации от 22.11.2000 г. № 883 | «Об организации и проведении мониторинга качества, безопасности пищевых продуктов и здоровья населения» |
| Постановление Правительства Российской Федерации от 21.12.2000 г. № 987 | «О государственном надзоре и контроле в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов» |
| Постановление Правительства Российской Федерации от 29.12.2021 г. № 2571 | «О дополнительных требованиях к участникам закупки отдельных видов товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд, а также об информации и документах, подтверждающих соответствие участников закупки указанным дополнительным требованиям, и признании утратившими силу некоторых актов и отдельных положений актов Правительства Российской Федерации» |
| Постановление Правительства Российской Федерации от 01.03.2022 г. № 1802 | «Об утверждении Правил размещения на официальном сайте образовательной организации в сети «Интернет» и обновления информации об образовательной организации» |
| ГОСТ Р 51740-2003 от 29.12.2003 № 401-ст | «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования» |
| ГОСТ 30390-2013 | Межгосударственный стандарт. Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия |
| ГОСТ 31986-2012 | Межгосударственный стандарт. Услуги общественного питания. Метод органолептической оценки качества продукции общественного питания |
| ГОСТ 31988-2012 | Межгосударственный стандарт. Услуги общественного питания. метод расчета отходов и потерь сырья и пищевых продуктов при производстве продукции общественного питания |
| ГОСТ 31987-2012 | Межгосударственный стандарт. Услуги общественного питания. Технологические документы на продукцию общественного питания. общие требования к оформлению, построению и содержанию |
| ГОСТ 32691-2014 | Межгосударственный стандарт. Услуги общественного питания. Порядок разработки фирменных и новых блюд и изделий на предприятиях общественного питания |
| ГОСТ 31984-2012 | Межгосударственный стандарт. Услуги общественного питания. Общие требования |
| СанПиН 2.3/2.4.3590-20 | «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения |
| СП 2.4.3648-20 | «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» |
| СП 3.1/2.4 3598-20 | «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19) |
| СанПиН 1.2.3685-21 | «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» |
| МР 2.3.6.0233-21 | «Методические рекомендации к организации общественного питания населения» |
| МР 2.4.0179-20 | «2.4. Гигиена детей и подростков. Рекомендации по организации обучающихся общеобразовательных организаций» |
| МР 2.3.6.0233-21 | «Методические рекомендации к организации общественного питания населения» |
| МР 2.4.0180-20 | «Родительский контроль за организацией питания детей в общеобразовательных организациях» |
| 2022 г. | Концепция организации и контроля горячего питания в образовательных организациях (Методические рекомендации) |
| Приказ Минсельхоза России от 18.12.2015 г. № 648 | «Об утверждении Перечня подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами» (зарегистрировано в Минюсте России 17.02.2016 № 41118) |
| региональные |
| Постановление Правительства Республики Тыва от 17.05.2021 г. № 233 | «Об организации горячего питания обучающихся 1-4 классов в государственных образовательных организациях Республики Тыва и муниципальных образовательных организациях, реализующих программы начального общего образования Республики Тыва |
| Постановление Правительства Республики Тыва от 11.03.2021 г. № 114 | «Об установлении мер социальной поддержки по предоставлению бесплатного питания отдельным категориям учащихся государственных образовательных организаций Республики Тыва и муниципальных образовательных организаций» |
| Постановление Правительства Республики Тыва от 26.10.2022 г. № 697 | «О внесении изменения в пункт 1 постановления Правительства Республики Тыва от 17 мая 2021 г. № 233» |
| Постановление Правительства Республики Тыва от 13.12.2023 г. № 890 | «О внесении изменений в постановление Правительства Республики Тыва от 17 мая 2021 г. № 233» |
| Постановление Правительства Республики Тыва от 10.04.2025 г. № 159 | «О внесении изменений в постановление Правительства Республики Тыва от 4 марта 2024 г. № 78» |
| Постановление Правительства Республики Тыва от 07.05.2025 г. № 206 | «Об утверждении Порядка предоставления компенсационной выплаты в виде частичной компенсации расходов на питание (завтраки либо обеды) обучающихся 5-8 классов в муниципальной общеобразовательной организации» |
| Текущий год | Соглашение между Министерством образования Республики Тыва и муниципальным образованием (городским округом) Республики Тыва о предоставлении субсидии из республиканского бюджета Республики Тыва местному бюджету на организацию бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в общеобразовательных организациях |
| Приказ Министерства образования Республики Тыва от 12.02.2020 г. № 724-д | «Об утверждении варианта типового десятидневного меню для обучающихся начальных классов общеобразовательных организаций Республики Тыва (возраст 7-11 лет)» |
| Приказ Министерства образования от 29.06.2021 г. № 825-д | «Об утверждении регионального стандарта обеспечения горячим питанием обучающихся 1-4 классов государственных и муниципальных общеобразовательных организации Республики Тыва» |
| Приказ Министерства образования Республики Тыва от 26.10.2020 г. № 953-д | «О порядке доступа законных представителей обучающихся для контроля качества оказания услуг питания детей в образовательной организации Республики Тыва» |
| Приказ Министерства образования Республики Тыва от 22.09.2020 г. № 849-д | «Об утверждении Положения по проведению мониторинга сайтов общеобразовательных организаций Республики Тыва в части наличия информации об организации горячего питания детей» |
| Приказ Министерства образования Республики Тыва от 30.09.2020 г. № 877-д | «Об утверждении положения по мониторингу официальных сайтов образовательных организаций Республики Тыва» |
| Приказ Министерства образования Республики Тыва от 29.04.2023 г. № 507-д | «О применении типовых условий контрактов на оказание услуг питания детей, обучающихся по образовательным программам начального общего, основного общего и среднего общего образования» |
| Приказ Министерства образования Республики Тыва от 28.12.2024 г. № 1258-д | «Об утверждении вариантов типовых меню основного (организованного) питания обучающихся в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях Республики Тыва (возраст 7-11 лет, 12 лет и старше)» |
| Приказ Министерства образования Республики Тыва от 28.12.2024 г. № 1259-д | «Об утверждении вариантов типовых меню диетического питания (сахарный диабет) для обучающихся общеобразовательных организаций Республики Тыва (возраст 7-11 лет, 12 лет и старше)» |